“放心食品”生产探源活动圆满开展

“洽洽”瓜子手工包装生产车间

上午10点，消费者代表一行来到了合肥国家级经济技术开发区安徽华泰股份集团旗下的洽洽瓜子生产基地。据该厂技术中心总经理宋宗庆先生介绍，洽洽瓜子的原料来自于内蒙古草原和海外原料基地的优质葵花籽原料和长白山纯天然香料。“洽洽”精选原料来源，1999年“洽洽”原料是每吨3000元，去年每吨就涨到了6500元，目的就是鼓励原料基地生产、晒制好的原料，原料费用涨了，但瓜子质量保证了，“洽洽”香瓜子特有的口味得到消费者的认可，值得。

消费者代表向华泰技术中心经理提出工艺询问

“洽洽”品牌是华泰的主打产品，参观“洽洽”的生产第一线，很多消费者都说，这让他们知道了“洽洽”电视广告上所说的“百煮口口香”究竟是怎么样的煮法，消费者李先生原是省纤维检验所的退休干部，他说现在都关心食品的质量和安全问题，看了他们的制作工艺，他真正感到“洽洽”的质量是可以放心的，也让他更加信赖这个产品。

“丰大”乳品基地办公大楼门口醒目标志

正是中午十分，气温较高。消费者代表没有一丝倦怠，驱车来到了位于双凤经济开发去的丰大乳品生产基地，丰大乳品是安徽省著名商标。据该厂王厂长介绍丰大乳品2003年上市，从无到有，经过近三年的市场考验，已取得了三个“认可”：同行业的认可、卫生质检部门的认可、消费者的认可。在周边同行业销售量普遍下滑的情况下，2005年丰大乳品销售量突破了3000万瓶，实现了平均每天增加约2万杯的骄人业绩。占有合肥乳品市场30%的份额。

热情好客的丰大人为消费者代表递上了一杯杯香浓的牛奶，王厂长说，这是丰大即将推出的新产品，今天消费者代表参观丰大乳品生产基地，就让消费者对新产品的口味作一番品尝。话音刚落，就有消费者说味道不错，还当场询问了市场价格。

“丰大”面条就是从这里生产出来的

随后，消费者一行代表参观了位于合肥市大通路的丰大集团总部，这里是丰大面粉和面条的生产基地，丰大面粉和面条远销国外和小麦主产地东北、华北等地，更是占有安徽市场。 很多消费者说，自己就是吃着丰大面条长大，对于“丰大”面条、面粉，那是绝对的放心。

消费者代表认真填写参观调查表

针对消费者关心的食品安全和质量问题，省消费者协会消费指导部精心设置了“消费者参观食品生产企业状况调查表”。按照食品生产企业生产加工环节的诸多卫生标准要求，生产过程中有没有质量和安全隐患，消费者在参观完每一个食品生产厂家后，均要填写由消费指导部制定的调查问卷，以便对食品生产企业实施更好的监督，为老百姓创造一个“绿色食品”消费环境。

在杏花公园门口，老侯激动的向我们指示他曾经佩带过“维权胸章”

3月4日（星期六）早晨，来自省内各条战线上的50多名消费者代表聚集合肥市杏花公园门口，他们个个精神饱满，气趾高扬。这些代表有退休干部、公务员、教师、工人、学生还有媒体工作人员。这些消费者中间可有不少“消费维权”先锋呢！侯先生和他的爱人就是其中的典型。侯先生说到消费维权，侯先生显得十分激动，摸着胸口说，去年参加了“消费维权志愿者”还在这里佩带着胸章，看老侯激动的表情，所以人都被他的维权热情所感动。

原安徽省委宣传部副部长窦永记（右）认真参阅“华泰”企业文化宣传栏

法律专家杜怀苏先生精彩发问

在品尝味道的同时，消费者也提出了“丰大”王厂长和技术总监张工提出了一些问题，这些问题也都是消费者想要了解的问题。首先是奶原的问题，其次是奶原的质量如何保证，还有诸如是否生产“还原奶”，罐装瓶的再利用和污染问题如何解决等敏感话题。

王厂长逐一解答消费者的咨询

对此，王厂长逐一作答。他说“丰大”采用的是“公司加农户”的经营模式，也就是达到公司要求标准农户和他们签定养殖奶牛的协议，定期到奶场采奶。主要的奶场在合肥三县的农户，现在已经有2577头奶牛。对于“复原奶”，王厂长说丰大只生产巴氏灭菌奶，也就是鲜牛奶加工成罐装和瓶装奶，消费者可以放心饮用，并且介绍了丰大罐装瓶的独特处理工艺。 消费者陶先生说，自己是丰大的忠实用户，听了王厂长的介绍，他感到很满意，并且对“丰大”乳品更加信赖，决定向其他消费者介绍“丰大”奶。